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ECO-BIO CONFESERCENTI AL SANA 2022


Eco-Bio Confesercenti partecipa alla 34a edizione di SANA proponendo una serie di workshop gratuiti dedicati alla Colazione Bio, in particolare negli hotel e nei locali pubblici.

Sono 8 appuntamenti coordinati da Marco Dalboni (barmanenatura.blogspot.com) docente di Eco-Bio Confesercenti per corsi di formazione e introduzione alla cucina bio, naturale, vegana e vegetariana, nei quali verranno proposti svariate soluzioni per la Colazione Vegana, Colazione Dolce e Colazione Salata. Due appuntamenti ogni giorno con proposte sia per chi si deve ancora avvicinare alla cucina naturale sia per chi già la conosce ed adopera.
Partecipano agli workshop le cuoche Carla Casali (Veg Chef), Monica Talenti e Sonia Vellere (La Grande Via) oltre al nostro Bio barman Marco Dalboni per le proposte di bevande, estratti e succhi da abbinare in modo sano ed equilibrato.

Gli appuntamenti:
Giovedì 8 Settembre - 10,30-12 e 14,30-16 - Colazione Vegana - Carla Casali e Marco Dalboni
Venerdì 9 Settembre - 11-12 e 16-17 - Colazione Dolce - Monica Talenti e Marco Dalboni
Sabato 10 Settembre - 11-12 e 16-17 - Colazione Salata - Sonia Velleri e Marco Dalboni

Partecipazione gratuita, da prenotarsi direttamente al Desk Reception del padiglione 29 - SANA dove si terranno gli appuntamenti (F24 – C3).

Ai soci di Confesercenti Bologna un invito speciale per la partecipazione. Per sapere di più contatta info@ecobio.bo.it
Eco-Bio è una associazione di
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